BTC USD 61,411.7 Gold USD 4,345.27
Time now: Jun 1, 12:00 AM

Resepi yang ringkas dan sedap..

goreng ikan pastu buat sambal kicap...makan ngan nasi time panas2....
 
ramai jgk laki pandai masak..

so far paling senang rsnya buat bihun singapore..

menu time malas2..
 
aku sekali masak .. anak aku makan bertambah tambah
diantara menu yang selalu aku buat yang menjadi kegemaran anak aku

1) ikan bilis masak kicap sos tiram (letak halia sikit dan bawang merah bagi lebih)
2) Telur dadar berinti mayonis ....
3) Ikan masin (ikan kapak) cecah asam / sambal kicap
4) Tempe masak kunyit (goreng kunyit lain)
 
ni lg 1 resepi mudah dan ringkas. chinese style.

ayam tiram.

bahan2:
ayam - dipotong kecik mcm masak paprik
minyak masak
bawang putih + halia - ditumbuk
cili kering 2-3 tangkai
sos tiram
garam, gula
bawang besar - hiris

cara masak:
-panaskan minyak
-tumis bawang putih dan halia sampai naik bau
-masukkan cili kering
-masukkan ayam, kacau2
-masukkan sos tiram (kalau suka berkuah, letak air)
-letak garam + gula
-masak hingga empuk
-masukkan hirisan bawang besar sblm angkat

menu ni boleh matchkan dgn lauk sayur kailan atau tauge+kucai atau sukati kaurang.


*aku slalu masak menu ni utk mkn sendiri tp kalau kt rumah mak, bapak aku x suka, jd aku modified kpd ala2 jawa, tambah byk bahan dan rempah, pastu ungkep. :))
 
aku goreng telur campur kicap campur cli sos. ikan bilis goreng.makan nasi panas.mabelessss
 
lapor plak baca thread korang ni, lepas ni aku cuba masak bubuh kayu manis tengok apa rasa dia
 
resipi plg mls time aku bujang dl..

Ayam Pansuh Sarawak
-ayam (potong ikut sukati aku)
-halia
-serai
-bawang putih n merah
-daun ubi
-bunga kantan
blend sume bende nie(kecuali ayam la) pastu perap ngn ayam..masak air sampai mendidih pastu masuk sume kt dlm..masak dlm 30minit-1jam..

ade lg resipi plg mls
potong bawang besar..pastu amik ikan bilis skali ngn bawang td..pastu buh kicap.. :)):))
mkn ngn nasik ngn telo dadar..
ps: nie mknan bujang time dlm poket ade singgit je.. :((:((
 
Resepi aku lg sempoi... klu bini malas masak jgn kawin dgn aku.. haha... dari bujang sampai kawin asik order makan kedai jer... ni bukan kejam tp tegas.. amacam?? Ok x??

dah kalo bini ko blk umah mak dia pantang ker..xkan ko nak bwk anak mkn kedai jo..
aku sjk g umah mak sedara aku..tgk sepupu lelaki aku msk ikan bilis sambal grg petai(sdp gilo)..trus aku ada kesedaran..aku pun kne blaja msk gak...sunnah pe tolong isteri kat dapur..
 
ramai jgk laki pandai masak..

so far paling senang rsnya buat bihun singapore..

menu time malas2..

Yerla cuba g kedai tom yam..hotel2

Sume laki..aku duk pikir jgk yang chef2 pompuan mana pi..:-?
 
ni lg 1 resepi mudah dan ringkas. chinese style.

ayam tiram.

bahan2:
ayam - dipotong kecik mcm masak paprik
minyak masak
bawang putih + halia - ditumbuk
cili kering 2-3 tangkai
sos tiram
garam, gula
bawang besar - hiris

cara masak:
-panaskan minyak
-tumis bawang putih dan halia sampai naik bau
-masukkan cili kering
-masukkan ayam, kacau2
-masukkan sos tiram (kalau suka berkuah, letak air)
-letak garam + gula
-masak hingga empuk
-masukkan hirisan bawang besar sblm angkat

menu ni boleh matchkan dgn lauk sayur kailan atau tauge+kucai atau sukati kaurang.


*aku slalu masak menu ni utk mkn sendiri tp kalau kt rumah mak, bapak aku x suka, jd aku modified kpd ala2 jawa, tambah byk bahan dan rempah, pastu ungkep. :))

Cam masak halia kn..btw ungkep tu ape?
 
Back
Top
Log in Register