Usahawan Komersialkan Tanaman Maman, Pacu Sektor Pertanian Tempatan

[Md Hanif]

Usahawan muda Alif Dzulfarhan Mohamad Shaharudin menunjukkan tanaman maman matang untuk dijual kepada pelanggan di Nourish Farm, Batu Kikir baru-baru ini.

Tanaman maman yang dikenali sebagai sayuran tradisional kini dilihat berpotensi dikomersialkan susulan peningkatan permintaan dalam kalangan pengusaha makanan, sekali gus membuka peluang kepada petani mengusahakannya secara lebih sistematik dan berskala besar.

Alif Dzulfarhan, 36, antara usahawan yang berjaya memanfaatkan peluang apabila mengembangkan tanaman itu daripada kebun kecil kepada operasi pertanian seluas kira-kira 10 ekar, dengan pengeluaran mencecah ratusan kilogram setiap minggu.

--fotoBERNAMA (2026) HAK CIPTA TERPELIHARA

Tanaman maman yang dikenali sebagai sayuran tradisional kini dilihat berpotensi dikomersialkan susulan peningkatan permintaan dalam kalangan pengusaha makanan, sekali gus membuka peluang kepada petani mengusahakannya secara lebih sistematik dan berskala besar.

Usahawan muda Alif Dzulfarhan Mohamad Shaharudin, 36, antara yang berjaya memanfaatkan peluang apabila mengembangkan tanaman itu daripada kebun kecil kepada operasi pertanian seluas kira-kira 10 ekar, dengan pengeluaran mencecah ratusan kilogram setiap minggu.

Mengusahakan ladang dikenali sebagai Nourish Farm, anak jati Semenyih, Selangor itu berkata beliau mula menceburi bidang pertanian selepas berpindah ke Batu Kikir pada 2013, dan pada awalnya mengusahakan kilang makanan ruminan keluarga sebelum memberi tumpuan kepada sektor tanaman sayur.

“Selepas kilang makanan itu stabil, saya mendapat peluang mengusahakan tanah pajakan kerajaan dan mula menanam beberapa tanaman seperti pisang, terung serta sayur jangka pendek.

“Sekitar 2017 saya mula memberi fokus kepada tanaman maman selepas melihat permintaan terhadap sayuran tradisional ini agak konsisten terutama dalam kalangan pengusaha makanan tempatan,” katanya kepada Bernama baru-baru ini.

Bapa kepada dua anak itu berkata tanaman maman mempunyai tempoh matang yang singkat iaitu sekitar 23 hingga 25 hari sebelum boleh dituai, membolehkan pengeluaran dilakukan secara berperingkat bagi memastikan bekalan sentiasa mencukupi.

Alif Dzulfarhan berkata ladangnya kini mampu menghasilkan kira-kira 500 kilogram maman setiap minggu atau sekurang-kurangnya dua tan sebulan bagi memenuhi permintaan pelanggan termasuk restoran, peniaga makanan serta pemborong di negeri ini selain Bangi, Kajang dan Shah Alam.

Menurutnya, harga maman dijual sekitar RM6 hingga RM8 sekilogram bergantung kepada jumlah tempahan dengan hasil jualan boleh mencecah antara RM13,000 hingga RM15,000 sebulan pada hari biasa dan meningkat hingga kira-kira RM30,000 ketika permintaan tinggi seperti musim perayaan.

Usahawan Komersialkan Tanaman Maman, Pacu Sektor Pertanian Tempatan

usahawan, tanaman maman, Kuala Pilah, pembiayaan

www.bernama.com