Resepi yang ringkas dan sedap..

[Missy^Dreamy]

oh miss tgl seremban kat mana? baidali tu yg meniaga semua sedara2 dorg jer, xbg org luar. sy selalu mkn yg niaga atas lori dpn court kat seremban2 tu, anak sulung hj wahid kalau xsilap sy. baiknya hati miss, buat susah miss jer. kalau nak b'guru bole?

kelmarin saya balik jb pakcik saya bgtau jugak yg di s2 tu anak hj wahid. berguru? :">

nnt tuan rasa dulu, pastu kalau sesuai dgn selera, saya ajar. resipi kami da disesuaikan utk semua kaum, sbb dulu kastemer byk cina dgn india. ala xpe, saya slalu masak byk2 pastu anta kat cikgu2 kat skola lama kat sban. haha.

 

[RuthlessFairy]

nak sharejugak la. gedik )


ini namanye TARTE TARTIN

sukatan ikut sesuai rasa oke. sb benda ni manis.

1.5 bijik epal fuji/granny smith - di belah dua, korek bijik tengah dan buang.

2. gula yang banyak
3.butter- sebuku butter dibahagi 5.
4.vanilla pod - belah tengah dan kikis.
5. Instant Puff Pastry

cara2.

1. masukkan gula dalam loyang 8 inci. taruk banyak2 lebih kurang 10-15 sudu besar.
2. kacau dalam api kecil sehingga gula menjadi cair dan keperangan.
3. masukkan butter dan biarkan butter mencair.
4. masukkan apple. golek2kan apple sehingga apple menjadi 3suku lembut.
5. masukkan hasil kikisan vanila pod dan batangnye sekali.
6. susun apple memenuhi dasar loyang - bahagian apple yang buncit tu kat bawah.kiranya susun terbalik.
7. matikan api.
8. amek puff pastry, letakkan atas loyang dan menutupi apple. pastry yang lebih dari loyang tu,selitkan aje dalam loyang tu. asalkan loyang tu fully covered mcm pie.
9. masukkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 darjah celcius.
10. keluarkan dari oven bila pstry telah menggelembung dan garing.
11. dengan kepakaran dan penuh teliti serta berhati, letak pingan atas loyang dan terus terbalikkan loyang.

* masa terbalikkan loyang tu, hati2. sebb dia sangat panas!!!

 

[RuthlessFairy]

dulu ex-gf slalu buat kn roti marry campur milo tu... sedap gila.. buat dengan kasih sayang yelah en.. die prnh ajar tp tak ingat plak sbb time tu nikmati mase makan bsama die je.. lupe pe yg dia ajar.. ade kt sini spe yg tw??

kek batik?

senang je.

 

[apoilenjau]

kicap + minyak goreng + garam + serbuk lada + cili api. menu paling ringkas aku. makan dgn nasi panas...

 

[Missy^Dreamy]

dulu ex-gf slalu buat kn roti marry campur milo tu... sedap gila.. buat dengan kasih sayang yelah en.. die prnh ajar tp tak ingat plak sbb time tu nikmati mase makan bsama die je.. lupe pe yg dia ajar.. ade kt sini spe yg tw??

ni? kek batik la. apsal biskut meri jd roti meri? manja sungguh anda ini. kehkehkeh. resepi tunggu kat bbm.

 

[cre8tive]

kelmarin saya balik jb pakcik saya bgtau jugak yg di s2 tu anak hj wahid. berguru? :">

nnt tuan rasa dulu, pastu kalau sesuai dgn selera, saya ajar. resipi kami da disesuaikan utk semua kaum, sbb dulu kastemer byk cina dgn india. ala xpe, saya slalu masak byk2 pastu anta kat cikgu2 kat skola lama kat sban. haha.

tp silap dia xjual tauhu bakar skali. (
kalau miss ckp camtu saya on jer. kalau masak nnt bgtau sy eh..hehe

 

[rey1988]

ni? kek batik la. apsal biskut meri jd roti meri? manja sungguh anda ini. kehkehkeh. resepi tunggu kat bbm.

aahh.. ni lah die.. btol2 sedap.. tp.. ((

yela ajar sy by bbm je ek..

 

[Missy^Dreamy]

tp silap dia xjual tauhu bakar skali. (
kalau miss ckp camtu saya on jer. kalau masak nnt bgtau sy eh..hehe

alahai sian tuan.

tauhu bakar, sotong kangkung, rojak tauhu, yong taufu, segala menu johor kami masak sendiri je. kat s2 ada restoran saiful ke apa nama dia, penah try tp x berapa menjadik rasa dia. susah nak cari kat seremban.

ok saya simpan no fon tuan. nnt kalau masak saya lebihkan n hantar kat tuan ya.

 

[cre8tive]

alahai sian tuan.

tauhu bakar, sotong kangkung, rojak tauhu, yong taufu, segala menu johor kami masak sendiri je. kat s2 ada restoran saiful ke apa nama dia, penah try tp x berapa menjadik rasa dia. susah nak cari kat seremban.

ok saya simpan no fon tuan. nnt kalau masak saya lebihkan n hantar kat tuan ya.

how i miss JB..(

restoran saiful S2 tu 1st & last sy pegi dulu. dhlah lmbt. sy xpaham kenapa ramai dtg mkn situ. ~X(
sy kalau setakat tauhu bakar, sotong kangkung bole jer buat sendiri sbb senang.hehe lepas raya ni insyaAllah nak bukak stall kat tmpt sy, jual tauhu bakar/cakoi bakar. t'baik dr JB!

miss tau x kat mana nak dpt bekalan tauhu bakar yg halal kat JB? yg saya tau kat tmn mount austin. kalau miss tau tolong PM saya bole? dah cari kat seremban, mmg xde tauhu camtu. only in JB.

tq in advance.

 

[RuthlessFairy]

missy dreamy...

nak resepi tauhu bakar~~~