Resepi Ringkas Anda....

[aidiryatim]

Bahan2:
Udang sederhana besar
Bawang merah dihiris
Bawang putih diketuk
Serbuk kunyit secukup rasa
Garam secukup rasa
Cili merah dihiris
Serbuk lada hitam
Minyak utk menumis

Cara: Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sehingga agak kekuningan. Masukkan udang, serbuk kunyit dan serbuk lada hitam. Serbuk jangan terlalu banyak. Bagi kekuningan je. Masak sehingga udang kemerahan. Masukkan garam secukup rasa. Masukkan cili merah. Gaul dan tumis. Dalam 1 minit angkat.

Menu ringkas utk bersahur.

wah.. sedapnya #:-S

 

[rajautara]

Bahan2:
Udang sederhana besar
Bawang merah dihiris
Bawang putih diketuk
Serbuk kunyit secukup rasa
Garam secukup rasa
Cili merah dihiris
Serbuk lada hitam
Minyak utk menumis

Cara: Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sehingga agak kekuningan. Masukkan udang, serbuk kunyit dan serbuk lada hitam. Serbuk jangan terlalu banyak. Bagi kekuningan je. Masak sehingga udang kemerahan. Masukkan garam secukup rasa. Masukkan cili merah. Gaul dan tumis. Dalam 1 minit angkat.

Menu ringkas utk bersahur.

mana ringkas....panjang ney

 

[wakil]

owh...ak nk resipi dia...sedap sgt... sbb pedas2 kenyang...

resepi mee jawa nih yg leceh kt kuah ie...
yg len xde per..
hoho...

 

[rissa]

Rendang Ayam Tip Top

resepi baeeek nye...

BAHAN :
1 ekor ayam

(A)
2 biji bawang besar
5 biji bawang putih
3 inci halia
2 inci lengkuas
5 batang serai
2 senduk cili kisar
1 inci kunyit
sedikit cili api (ikut tekak masing2)

(B)
2 cawan santan pekat
1 sudu besar serbuk ketumbar
daun limau purut
daun kunyit
2 asam keping
sesudu kerisik (tapi kalau pemalaih, maleh nak wat kerisik, xnak masukkan pun takpe, terpulang)
gula melaka (kalau ada ler)
minyak utk menumis

CARA :
tumiskan bahan A hingga naik minyak. masukkan serbuk ketumbar ,santan, ayam, daun limau purut. masak hingga agak pekat. akhir sekali masukkan daun kunyit yang diracik halus, asam keping, kerisik, garam dan sedikit gula melaka.

kesudahannya...

taraaa! samat mencuba ya!

 

[cinderella]

nasi ayam..simpan nasi 2 ari..pastu bagi kt ayam..jadilah nasi ayam

 

[tEnuKLang]

resepi baeeek nye...

BAHAN :
1 ekor ayam

(A)
2 biji bawang besar
5 biji bawang putih
3 inci halia
2 inci lengkuas
5 batang serai
2 senduk cili kisar
1 inci kunyit
sedikit cili api (ikut tekak masing2)

(B)
2 cawan santan pekat
1 sudu besar serbuk ketumbar
daun limau purut
daun kunyit
2 asam keping
sesudu kerisik (tapi kalau pemalaih, maleh nak wat kerisik, xnak masukkan pun takpe, terpulang)
gula melaka (kalau ada ler)
minyak utk menumis

CARA :
tumiskan bahan A hingga naik minyak. masukkan serbuk ketumbar ,santan, ayam, daun limau purut. masak hingga agak pekat. akhir sekali masukkan daun kunyit yang diracik halus, asam keping, kerisik, garam dan sedikit gula melaka.

kesudahannya...

taraaa! samat mencuba ya!

yah..ttiba plak rasa lapo..mak..mak.....~

 

[Missy^Dreamy]

Gulai Sardin

Bahan-bahan

1 tin besar sardin, x kisah apa brand
Cili padi kisar
Kunyit serbuk or kisar dgn cili padi
Serai dititik
Kentang belah 4
Santan
Garam/Ajinomoto/Asam keping

Cara Masak

Masukkan cili padi kisar, kunyit, serai n kentang dlm periuk, masak kejap, bubuh air sikit je biar jgn kering, pastu masukkan sardin dengan sos dia skali, pastu buh santan. Buh perisa2 tu semua, masak sampai kentang lembut. Sedap!