BTC USD 82,729.0 Gold USD 4,125.23
Time now: Jun 1, 12:00 AM

'Menangis' restoran mamak jika cukai SST diteruskan - PRESMA

smlm den tekeno...

termakan ayam goreng keras & belendir & berbau

tando ayam tu tak habis, pastu disimpan & goreng semula

lokasi? di restoren mamak kayu nasik kandar seksyen 3 shah alam

waspadalah.... tanyo dulu ni ayam fresh ke semalam punyo....

den silap sbb lapo sgt x tanyo dulu
 
smlm den tekeno...

termakan ayam goreng keras & belendir & berbau

tando ayam tu tak habis, pastu disimpan & goreng semula

lokasi? di restoren mamak kayu nasik kandar seksyen 3 shah alam

waspadalah.... tanyo dulu ni ayam fresh ke semalam punyo....

den silap sbb lapo sgt x tanyo dulu
nayer bang..silap mkn.. jd ubat kurus tu😅😅😅
 
smlm den tekeno...

termakan ayam goreng keras & belendir & berbau

tando ayam tu tak habis, pastu disimpan & goreng semula

lokasi? di restoren mamak kayu nasik kandar seksyen 3 shah alam

waspadalah.... tanyo dulu ni ayam fresh ke semalam punyo....

den silap sbb lapo sgt x tanyo dulu
Lain kali lepas mkn bertukar bang jd Ultraman biar mamak tu takut sikit 🤣 🤣 🤣
 

Kedai Mamak Terbeban: Kos Naik 30%, Harga Menu Mungkin Berubah​

​
  • By Author
  • 26 March 2026
Kedai-Mamak-Terbeban-Kos-Naik-30-rl2uoheb6nm36gayxhe46w90ddiidl1excg1qw3b54.jpeg
Bagi rakyat Malaysia yang gemar makan di kedai mamak, ada berita yang perlu anda tahu. Restoran-restoran mamak di seluruh negara kini berhadapan dengan kenaikan kos operasi antara 10 hingga 30 peratus akibat tekanan ekonomi global yang semakin memuncak.

Apa Yang Menyebabkan Kos Naik?​

Persatuan Pemilik Restoran Muslim Malaysia (Presma) mendedahkan bahawa kenaikan ini berpunca daripada gangguan rantaian bekalan, peningkatan kos logistik, dan ketidaktentuan ekonomi global yang berpanjangan, diburukkan lagi oleh konflik di Iran.
Presiden Presma, Mosin Abdul Razak, berkata kenaikan harga merangkumi pelbagai barangan — daripada bahan mentah seperti ayam, sayur-sayuran dan bahan import, hinggalah kepada pembungkusan dan gas memasak.
“Kenaikan berbeza mengikut barangan tetapi purata antara 10 hingga 30 peratus. Kami mula melihat trend ini pada pertengahan tahun lalu, dan ia berterusan sehingga kini,” kata Mosin.

Ringkasan Kenaikan Kos Yang Dihadapi Kedai Mamak​

Ayam10% – 25%
Sayur-sayuran15% – 30%
Bahan import10% – 30%
Gas memasak10% – 20%
Pembungkusan10% – 15%
[th]
Barangan​
[/th][th]
Anggaran Kenaikan Kos​
[/th]​

Adakah Harga Makanan Akan Naik?​

Buat masa ini, kebanyakan pengusaha mamak masih cuba mengekalkan harga dan menyerap kos tambahan dengan mengoptimumkan operasi serta mengurangkan pembaziran, demi tidak membebankan pelanggan.
Mereka juga mula mencari pembekal alternatif yang menawarkan harga lebih kompetitif.
Namun begitu, Mosin memberi amaran:
“Walau bagaimanapun, jika tekanan harga ini berterusan, penyesuaian harga yang minima mungkin tidak dapat dielakkan.”

Apa Yang Diharapkan Daripada Kerajaan?​

Presma berharap agar kerajaan dapat memperkenalkan mekanisme untuk menstabilkan harga bahan mentah serta menyediakan insentif khusus untuk sektor makanan dan minuman.
Mosin turut menyeru agensi-agensi berkaitan untuk memperkukuh rantaian bekalan domestik sambil mengurangkan kebergantungan kepada import.
Bagi rakyat Malaysia, kedai mamak bukan sekadar tempat makan — ia adalah sebahagian daripada identiti dan budaya kita. Justeru, kenaikan kos yang dihadapi pengusaha mamak ini bukan isu kecil, dan kesannya boleh dirasai oleh semua lapisan masyarakat jika tiada tindakan segera diambil.


 
mamak la paling reaktif dgn harga komoditi...

mggu depan minyak naik , hari ni dia dah naik dah...

esok gula naik 10 sen sekilo , hari ni air kedai dia dah naik 10 sen segelas... hebat mamak berniaga :LOL:
 
Naik je lah kos, agak2 kena boikot nnt.. turun balik atau bungkus terus.. :ROFLMAO:

begitu lah simple math makan diluar..

ado kedai mamak kayu nasi kandar bukak kek bwh apartment mais seksyen 3 shah alam tahun lepas, den slalu singgah mkn jugak skali skala sbb org tak ramai laie best sbb servis laju, nasi kandar pun sedap, tapi sehari sblm poso kedai tu dah tutup, sampai hari ni pagi tadi subuh den lalu tengok masih tutup.... kesian pulak....

raso2 mcm lokasi tak kena sbb apartment mais tu org yg duduk sewa situ mostly org2 yg gaji kocik2
 

Walaupun Kos Meningkat Hingga 30 Peratus, Restoran Mamak Serap ‘Kerugian’ Demi Pelanggan​

Difahamkan, pengusaha kedai mamak cuba mengekalkan harga yang berpatutan.

Restoran mamak kini mula merasai tekanan ekonomi global yang menambahkan kos sebanyak 10% hingga 30%​

Kenyataan ini telah dinyatakan oleh Presiden Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (PRESMA), Mosin Abdul Razak.

Menurut laporan daripada Free Malaysia Today, perkara tersebut berlaku akibat gangguan rantaian bekalan, peningkatan kos logistik dan ketidaktentuan ekonomi global di samping masalah peperangan di Iran ketika ini.

Kenaikan merangkumi bahan mentah dan bahan import tertentu​

Bahan mentah seperti ayam, sayur dan beberapa bahan import seperti barangan pembungkusan dan minyak masak juga meningkat.

"Peningkatan bahan-bahan ini mengikut barangan tetapi secara purata di antara 10% dan 30%. Kami mula melihat trend ini bermula pada pertengahan tahun lepas sehingga sekarang," katanya.

Mosin turut mengatakan banyak pengusaha kedai mamak cuba mengekalkan harga sedia ada dan menyerap kos tambahan itu.

ytVDpfXw-image-1024x640.png

Gambar sekadar hiasan.
Image via Free Malaysia Today
Pembekal alternatif juga telah dicari supaya harga yang lebih berpatutan untuk kelangsungan kos kedai mamak.

Beliau juga berharap agak kerajaan dapat memperkenalkan mekanisme dan memastikan harga bahan mental sentiasa stabil serutamanya sektor makanan dan minuman (F&B).

Namun begitu, Mosin juga mengatakan jika tekanan harga ini berterusan, pelarasan harga minimum tidak dapat dielakkan.

 
ado kedai mamak kayu nasi kandar bukak kek bwh apartment mais seksyen 3 shah alam tahun lepas, den slalu singgah mkn jugak skali skala sbb org tak ramai laie best sbb servis laju, nasi kandar pun sedap, tapi sehari sblm poso kedai tu dah tutup, sampai hari ni pagi tadi subuh den lalu tengok masih tutup.... kesian pulak....

raso2 mcm lokasi tak kena sbb apartment mais tu org yg duduk sewa situ mostly org2 yg gaji kocik2

maybe diorang open dkt bazar.. comfirm masyukk.. Tutup sebulan pun steady je..

kau jgn kesian sgt dkt diorang ni.. :ROFLMAO:
 
Back
Top
Log in Register