Ask/Help Bubur lambuk pucuk paku

[CH4]

sapa tahu mana nk cari area johor..

~X(~X(

bukan paku pakis.. guna paku merah atau paku midin..

resipi :

BUBUR LAMBUK

Bahan
2 cawan beras [rebuskan dalam slow cooker]
1/2 kg keledek [warna merah/jingga]...potong kecil
1 s/b lada hitam
2 cm. halia
5 ulas bawang merah
5 tangkai pucuk ubi
5 tangkai daun cekur manis
1 ikat daun paku merah
1 ikat pucuk paku hijau
5 pokok kangkong
2 tangkai dan kadok
4 tangkai daun kesom
4 tangkai daun kemangin
1 helai daun kunyit
1 cawan udang basah saiz kecil [tak der pun tak per]
2 ekor ikan kembung [bakar dan ambil isi]
air secukupnya
garam

Cara membuat
1. Semua sayuran dipotong, basuh dan toskan.
2. Tumbuk lada hitam hingga lumat, setelah itu masukkan 10 ulas bawang merah, halia dan tumbuklah lagi sehingga lumat bersama isi ikan tadi.
3. Masukkan keledek dan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi bersama ikan yg dihancurkan kedalam bubur nasi tadi.
4. Masukkan udang dan kacau sehingga rata.
5. Bila sudah hampir untuk diangkat, masukkan sayur-sayura & garam secukupnya sambil dikacau hingga cukup rata dan sayur layu.
6. Angkat dan hidangkan.

p/s : biasa guna ikan selayang a.k.a ikan sardin..

 

[iswaraburuk]

aduh tuann..dugaan ni

 

[lakeside]

terbaeakkkkk ni..aduhaiiiii

 

[PainKiller]

buat la TT..senang je tu...

 

[CH4]

aduh tuann..dugaan ni

da lama tak mkn yg pucuk paku nihh..

biasa bubur lambuk daging jer((((

 

[d-10]

rase nk balik kg suh mak masakkan...

 

[CH4]

buat la TT..senang je tu...

pucuk paku mana nk cari.....

 

[amuk293]

pergh.......mak aku slalu buat ni...terliur plak..huhuhu

 

[-pojie-]

alamak dugaan...
sabo2 bape jam jer agi...

 

[CH4]

rase nk balik kg suh mak masakkan...

betul tu bro.....((