Bingka ubi tetap popular

[balqis07]

MARANG – Jika peniaga lain lebih berminat menjual juadah berat di bazar Ramadan bagi mendapatkan rezeki lebih, lain pula bagi dua sahabat, Tuan Mala Husin, 55, dan Sadiah Ismail, 52, yang lebih selesa menjual kuih tradisional iaitu kuih bingka ubi.

Menurut Tuan Mala, mereka hanya menjual kuih tersebut kerana berpengalaman dalam pembuatan kuih tradisional Terengganu sejak lebih 10 tahun lalu.

“Kuih bingka ubi ini amat popular dan menjadi pilihan kebanyakan pengunjung yang datang ke Pasar Besar Kedai Buluh ini. Bukan sahaja pada bulan Ramadan tetapi pada hari-hari biasa kerana kami menjalankan perniagaan di sini setiap hari.

“Rasanya enak dan agak manis, justeru mungkin ia menjadi pilihan pengunjung untuk dijadikan juadah berbuka puasa," katanya.

Menurutnya, mereka mampu menjual kira-kira 30 talam bingka ubi dalam tempoh sehari sepanjang Ramadan.

Setiap bingka ubi dibungkus dengan daun pisang dijual pada harga RM1 dan kira-kira 30 bungkus disiapkan untuk setiap satu talam.

 

[papacomel]

hahaha... pebret aku nie... kalo nak bebuke mesti ade... hehhehe

 

[balqis07]

sedap sesekali pekena bingka ubi ni.

 

[azrulazman]

terasa nak beli je nant

 

[hj_maikel]

wahhhh nk carikk lahh petang ni... hampeh tull..

 

[ZURA-SAN]

sedapnya.
hurmm.

 

[Nazren_80]

hahaha... pebret aku nie... kalo nak bebuke mesti ade... hehhehe

sodap ne, dah lama tak perkena.........