Perniagaan tempoyak laris

[balqis07]

Aminah memproses isi durian untuk dijadikan tempoyak sambil dibantu anaknya.
< 1 / 1 >
JERANTUT - Tempoyak sinonim dengan masakan tradisional Melayu Pahang sejak dahulu lagi malah ia berpotensi menjadi perniagaan yang menguntungkan berikutan mendapat permintaan tinggi di pasaran.

Pengusaha tempoyak kecil-kecilan, Aminah Mat Liki, 51, berkata, masyarakat yang tinggal di pesisiran Sungai Pahang, Sungai Tembeling dan Sungai Jelai, Lipis menggunakan tempoyak dalam masakan mahupun hidangan di restoran dan hotel.

Menurutnya, dia yang tinggal di Kampung Kuala Sat, Hulu Tembeling berdekatan Sungai Tembeling, dekat sini mengambil inisiatif menghasilkan tempoyak setiap kali musim durian di kebun miliknya.

“Sebagai permulaan, saya menghasilkan tempoyak secara kecil-kecilan dan dijual kepada jiran.

“Apabila jualan semakin laris, suami, Zulkefli Jamaluddin, 48, mencadangkan saya menghasilkan lebih banyak tempoyak secara komersial,” katanya.

Aminah berkata, dia mampu memproses 1,000 kilogram isi durian untuk dibuat tempoyak yang disimpan dalam peti sejuk besar.

Katanya, dia memasarkan isi tempoyak seberat satu kilogram dengan harga RM10.

“Setiap hari, saya mampu memperoleh RM50 hingga RM100,” katanya.



sumber:http://www.sinarharian.com.my/perniagaan-tempoyak-laris-1.242995

 

[Dzoolhelmi™]

itu mcm proses ka? :-&

omak den guno penyopit + garpu

 

[Sugar2daddy]

ini la yg aku xgemar

sbb tue mak aku buat tempoyak sendirik..

bukan susah pun buh garam kasar jer

 

[copy left]

sekali guna tangan la,lagi lajat lah tempoyak

 

[pirez]

jangan sampai ke siku makcik..nanti terlebih masin..

 

[iswaraburuk]

ITU lab rahsia tempoyak makcik laku

 

[GamezStar]

masakan yg gune tangan memang sedap .. itu hakikatnya la

 

[edyipohmali]

itulah namanya air tangan makcik ni sedap..

 

[aziz_7088]

kok ye pn pakai la sarung tangan plastik tu....100pcs baru rm4.50....

 

[TT]

air tangan tu yg buat sedap

sebab tu lepas makan suh jilat jari..peluh kua dr jari2 tu yg berkhasiat

kih3