BTC USD 83,642.1 Gold USD 4,156.62
Time now: Jun 1, 12:00 AM

Santai Oh Peniaga! Oh Pembeli!

bazar ramadhan memang antara tempat tersibuk di bulan puasa dan lebih popular daripada shopping2 kompleks serta macam2 ragam

teringat khutbah jumaat semalam, bulan puasa ni kalau diikutkan sejarah menjadi bulan kehebatan bagi umat islam kerana di dalam bulan puasa banyak peristiwa2 yang menunjukkan betapa hebatnya umat islam tu

tapi zaman sekarang, orang2 islam hanya hebat ketika nak ke bazar ramadhan je, kalau pergi kerja alahai, malas je, kalau bulan tak puasa balik pukul 5, bulan puasa balik pukul 4 semata mata nak pergi bazar ramadhan..
 
kuih jala emas ni sama dengan roti jala ke?
yg cicah dengan kuah kari?

bukan... dia makanan kelantan.

mcm bihun tapi kaler kuning pastu manis.

DSC_1187.jpg


ni resepi dia

15 biji telur ayam / itik – ambil kuning sahaja (Tapis dgn kain)
400g gula halus (kurangkan gula jika tak suka terlalu manis – 250g @ 300g)
2-3 helai daun pandan
4 cawan air
Daun pisang untuk dibuat corong
Cara-cara

Tapis kuning telur dan pukul sedikit
Masak gula bersama air sehingga hancur dan mendidih.
Tapis dan kemudian masak bersama daun pandan sehingga pekat sedikit.
Apabila air mendidih dan berbuih halus(dengan api kecil), uraikan atau pusing keliling periuk kuning telur dengan corong daun pisang atau corong tembaga ke dalam air gula tersebut.

Angkat dan ’tos’kan.
Kiraikan urat emas di atas pinggan dengan menggunakan dua batang satay atau garfu.
Hidangkan
p/s : Jika air gula menjadi terlalu pekat, tambah dengan air panas.


bukanlah susah sangat ponn...
 
aku cuba elakkan masuk bazar skrg ni..
klu masuk pun sebelum kul 4.. tak la sesak sangt..:D:D

awal sgt tue bro. segan lak

teringat kenangan masa muda2 dulu :))

sekarang nie paling awal pon den pegi pukul 530
 
aku jarang g bazar ni...tp asal aku pergi je mst xkn miss 1 bnde...awek2 seksi...yg aku pelik nya, perlu ke dress up giler2 semata2 nak g bazar
 
KuiH JALa Emas...

TT.... kuih jala emas mmg mahal harga nyer...

kire ok dah tu dapat beli lagi harga mcm belah east cost nie..

rm3 = 2 ketul itu dah mmg harga die....

my mama peminat setia kuih nie... dan aku la pembelinya...

jadi tiap2 tahun aku ikut perkembangan harga kuih nie...

:)cgrock:)cgrock:)cgrock:)cgrock
 
Back
Top
Log in Register