TT
CG Super Hardcore Club
- Messages
- 166,601
- Joined
- Jan 13, 2009
- Messages
- 166,601
- Reaction score
- 22,873
- Points
- 1,831
MINAH HIPNI menunjukkan durian ukak berharga RM12 sekilogram di Pasar Tamu Muhibbah, Miri, Sarawak semalam. UTUSAN/MOHAMAD GUSTIE NOORAMBIA
MIRI 8 Okt. – Durian ukak yang hanya terdapat di kepulauan Borneo begitu popular dalam kalangan penduduk negeri ini kerana rasa*nya yang unik dan berbeza daripada durian biasa.
Durian tersebut yang turut dikenali masyarakat tempatan sebagai durian puluk, pakan atau nyekak mempunyai isi berwarna kekuningan dengan rasa lemak manis.
Seorang peniaga di Pasar Tamu Muhibbah di sini, Minah Hipni, 46, berkata, penduduk tempatan memilih untuk membeli durian ukak kerana buah itu sukar diperoleh dan berbuah setahun sekali.
“Isinya berwarna kuning keemasan, teksturnya agak keras berbanding durian biasa serta tidak melekit. Selain dimakan terus, durian ukak juga boleh digoreng seperti cucur pisang atau dibuat durian crepe.
“Buahnya agak kecil berbanding durian biasa dan dijual kira-kira RM13 sekilogram,” katanya ketika ditemui di sini hari ini.
Tambah Mihah, kebanyakan pembeli terutama pelancong luar negara dan dari Semenanjung memuji keenakan rasanya.
“Durian ukak berbeza dengan durian hutan yang terdapat di Semenanjung dan bagi penggemar durian biasa pasti berasa agak janggal apabila pertama kali menjamah buah durian yang banyak terdapat di Sarawak ini.
“Baunya juga agak sama dengan durian biasa, namun isinya tidak bergas,” jelasnya.
- See more at: http://www.utusan.com.my/berita/nas...mpuan-di-borneo-1.144385#sthash.U27GSY46.dpuf
