delate sudah...

[yussys]

kupang goreng cili pon sedap ni

masak goreng berlada memang terbaik tuan...paidpaid
jom.. bila nak datang kelong kupang ni...

KUPANG/KEPAH/LALA GORENG BERLADA

BAHAN
1-2kg kupang/kepah/lala
10-15 tangki lada kering
(nk pedas blh tambah lagi)
2 biji bwg besar
1" halia
3-4 biji bwg putih
3 btg serai
(1 btg lagi utk dititik)
garam secukup rasa
1 cwn air
serbuk perasa (jika suka)

CARANYA
Cili kering, bwg besar, bwg putih, 2 btg serai & halia - diblender

Tumis semua bahan yg telah diblender tadi dgn sedikit minyak sehingga garing & naik minyak
kemudian masukkan 1 btg serai yg dititik tadi - digaul rata
masukan sedikit garam & serbuk perasa & 1 cwn air tadi
masukkan kupang dan dikacau rata
**Biarkan sehingga masak/mendidih dan kuahnya agak kering/pekat sedikit
(Kalau nk kuahnya betul2 kering pun boleh, ikut citarasa masing2..)
Siap & boleh dihidang..!


sumber..

 

[sasuke88]

masak goreng berlada memang terbaik tuan...paidpaid
jom.. bila nak datang kelong kupang ni...

KUPANG/KEPAH/LALA GORENG BERLADA

BAHAN
1-2kg kupang/kepah/lala
10-15 tangki lada kering
(nk pedas blh tambah lagi)
2 biji bwg besar
1" halia
3-4 biji bwg putih
3 btg serai
(1 btg lagi utk dititik)
garam secukup rasa
1 cwn air
serbuk perasa (jika suka)

CARANYA
Cili kering, bwg besar, bwg putih, 2 btg serai & halia - diblender

Tumis semua bahan yg telah diblender tadi dgn sedikit minyak sehingga garing & naik minyak
kemudian masukkan 1 btg serai yg dititik tadi - digaul rata
masukan sedikit garam & serbuk perasa & 1 cwn air tadi
masukkan kupang dan dikacau rata
**Biarkan sehingga masak/mendidih dan kuahnya agak kering/pekat sedikit
(Kalau nk kuahnya betul2 kering pun boleh, ikut citarasa masing2..)
Siap & boleh dihidang..!


sumber..

sedapnye!!!!!!!.. jauh sgt la tuan, johor tu.. den kat pahang ni..#:-S

 

[yussys]

sedapnye!!!!!!!.. jauh sgt la tuan, johor tu.. den kat pahang ni..#:-S

pahang kat mana tu tuan??? blh la beli lebih sikit... klu nak berjual pun memang untung sangt2....pasal sana susah nak dapat ni kupang....

 

[sasuke88]

pahang kat mana tu tuan??? blh la beli lebih sikit... klu nak berjual pun memang untung sangt2....pasal sana susah nak dapat ni kupang....

sekilo brape ringgit ye?

kuantan,pahang
kalau beli, ingat nak masak sendiri dulu.. sekarang ni, nak tumpu bis laen dulu...

 

[yussys]

sekilo brape ringgit ye?

kuantan,pahang
kalau beli, ingat nak masak sendiri dulu.. sekarang ni, nak tumpu bis laen dulu...

oh.. kuantan jer.. saya dlu belajar kat gebeng.. hehehe

sekilo tak pasti kat tempat tuan.. mungkin cecah rm5 atau 6... pasal dalam johor je sebelah muar je dah cecah rm5 sekilo.. lagikan kuantan.. mesti lebih...

 

[sasuke88]

oh.. kuantan jer.. saya dlu belajar kat gebeng.. hehehe

sekilo tak pasti kat tempat tuan.. mungkin cecah rm5 atau 6... pasal dalam johor je sebelah muar je dah cecah rm5 sekilo.. lagikan kuantan.. mesti lebih...

oo.. sy pun x tahula berapa harga barang basah di sini,.. kadang2 maen beli je..

abistu, camne nak beli kupang ni?

 

[yussys]

oo.. sy pun x tahula berapa harga barang basah di sini,.. kadang2 maen beli je..

abistu, camne nak beli kupang ni?

saya pakai pukal tuan.. paling sikit 1 guni 50kg... tapi biasa owner lebihkan sikit... tapi kene amek kat johor la... mana tau datang sambil berjalan blh singgah.. pakat2 dengan kawan2 ke kongsi...

 

[sasuke88]

saya pakai pukal tuan.. paling sikit 1 guni 50kg... tapi biasa owner lebihkan sikit... tapi kene amek kat johor la... mana tau datang sambil berjalan blh singgah.. pakat2 dengan kawan2 ke kongsi...

x dpt la den nak rase ewhh..

dah berzaman x pergi johor. ..

 

[yussys]

x dpt la den nak rase ewhh..

dah berzaman x pergi johor. ..

takpe la.. kirim la kat kawan2 cg yang datang ke johor.... pun boleh bro...

 

[Deen27]

amin.. doakan yer bro... den tunggu bro call ok...

Beres bro...