BTC USD 64,010.0 Gold USD 4,457.38
Time now: Jun 1, 12:00 AM

Ask/Help Vanilla~*

little_lily

Legendary Member
gem
Messages
14,858
Joined
Jun 23, 2008
Messages
14,858
Reaction score
101
Points
123
salam cgrians..
saper tau kt maner leh bli kacang atau ekstrak vanilla?

buat pengetahuan sumer, beza esen vanilla dgn kacang/ekstrak gler raser dier mcm langit dan bumi ~X(~X(

kalo nk tau beza akan nampak dot2 kaler hitam dlm makanan..

yg sy dah jumper setakat nie kat pasaraya 3 biji (kering, kurus) rm23.90 camtu, mahal!
yg ekstrak xpenah jumper
yg jual kt website boleh beli pukal jer.. kalo boleh nk beli bkn ler byk sgt, 2, 3 btg jer..

http://www.greenvanillastore.com/new_products_vanillabeans.htm

hrp ader yg dpt membantu :)cgrock:)cgrock

vanilla_Pod.jpg


HH10VanillaExtract.jpg
 
Ni TT nak bake ape ni? mcm sedap je nie.. hehehe
 
FYI,Vanila adalah rempah ratus kedua termahal di dunia selepas Saffron.
 
klo xsilap ak perasa vanila kt pasaran sumenye sintetik..tiruan..yg ori ckit je sbb tu mahal..ak mmg xpnh jmp lg..cmne rase die
 
Ni TT nak bake ape ni? mcm sedap je nie.. hehehe

mmg sdp :)cgrock:)cgrock

mcm2 boleh buat, dgn kombinasi gula/susu/telur/vanilla jer dah boleh buat
-cream caramel
-creme brulee
-poached meringue
-custard
-marshmallow
kalo campur tepung seribu satu bhn lain lg leh wat 8->
 
klo xsilap ak perasa vanila kt pasaran sumenye sintetik..tiruan..yg ori ckit je sbb tu mahal..ak mmg xpnh jmp lg..cmne rase die

mmg raser pun sintetik #:-S

raser yg ori? emmm.. mcm ter'transport' kjp ke dlm syurga kot huhu
bler kter check makanan tu sbb heran naper sdp sgt mmg ternyata ader dot2 kaler hitam yg mmg dtg dr kacang vanilla

cth2 bhn yg boleh di bli yg guner real vanilla:
-creme brulee dkt zen cafe, midvalley
- cream caramel dkt kedai arab dkt dgn lowyat (bashah kot namer dier)
- papa beard
 
lau nk y ekstrak,try tnye org y tanam pkok vanilla..xpn tnye pjbt pertnian..lau ad info ke
 
Back
Top
Log in Register