ZONDA
Legendary Member
- Messages
- 14,904
- Joined
- Feb 8, 2011
- Messages
- 14,904
- Reaction score
- 46
- Points
- 120
Johana melayan pelanggan digerai dalam satu pameran dan jualan di Pusat Dagangan Terengganu.
KUALA TERENGGANU - Penangan pelaksanaan Cukai Barang dan Perkhidmatan (GST), menyebabkan peniaga kek kecil-kecilan di Terengganu mula merasai beban susulan kenaikan pelbagai jenis bahan mentah untuk membuat kek sejak pelaksanaan GST bermula 1 April lalu.
Seorang peniaga kek online, Wan Nur Siti Sarah Wan Muda, 24, berkata, disebabkan berlakunya kenaikan harga bahan mentah, dia terpaksa menaikkan harga sebahagian kek terutamanya yang menggunakan banyak bahan.
"Ada kek yang kekal dengan harga sama seperti 'fruit flan' yang dijual RM6, black forest RM8 manakala kek red velvet dan cheese pula masing-masing, naik dari RM6 menjadi RM7 sebab ada peningkatan harga bahan asasnya.
"Manakala kek coklat moist dan kek red velvet serta beberapa jenis kek lagi yang dihantar ke sekolah-sekolah dalam cawan (cup) kecil masih kekal dengan harga RM1. Sasaran kita, boleh jual murah tetapi dengan kuantiti yang banyak," katanya.
Terpaksa kenakan caj penghantaran
Menurutnya, sebelum ini caj kos penghantaran juga tidak dikenakan, tetapi disebabkan terbeban dengan kenaikan harga bahan asas membuat kek, caj untuk penghantaran terpaksa dikenakan jika kawasan itu melepasi Chendering dan Kedai Buluh.
Seorang lagi peniaga, Zalina Musa, 35, yang juga berniaga secara online berkata, sejak penguatkuasaan GST, tempahan kek diterima daripada pelanggan agak perlahan berbanding sebelum ini, tetapi masih ada pendapatan.
Menurutnya, harga bahan mentah boleh dikatakan naik keseluruhannya kerana kebanyakannya menggunakan bahan mentah import.
"Sebahagian besar proses membuat kek perlu menggunakan bahan import yang sememangnya ada kenaikan harga, jadi harga kek terpaksa dinaikkan sedikit. Tetapi bagi kek biasa dan tidak menggunakan terlalu banyak bahan, masih kekal dengan harga sama.
"Kita juga memberi pilihan kepada pelanggan yang inginkan kek yang murah atau mahal. Sebagai contoh, cream puff, untuk inti kastad hanya RM30 untuk 50 biji, manakala untuk inti krim pula RM60 untuk 50 biji, jadi pelanggan mempunyai pilihan," katanya.
Zalina dalam masa sama juga menggalakkan pelanggan mengambil sendiri kek yang ditempah di rumahnya, tetapi jika perlu membuat penghantaran, pelanggan akan dikenakan sedikit caj mengikut lokasi dan jarak perjalanan.
Mahu kekal harga sama
Seorang lagi peniaga, Johana Ibrahim, 40, dia setakat ini tidak menaikkan harga kek yang dijual meskipun bahan mentah mengalami kenaikan harga.
"Tetapi kek yang dihantar ke stesen minyak yang sebelum ini hanya RM4 menjadi RM4.30 disebabkan mereka dikenakan GST. Manakala kek yang dijual sendiri tetap harga sama. Setakat ini saya ingin mengekalkan harga tersebut dan tidak akan menaikkan harga.
"Namun sekiranya ingin menghasilkan produk-produk baru dan kos bahan pembuatannya agak tinggi, mungkin akan berlaku kenaikan harga," katanya.
