Info Panduan masak telur rebus

[hiduprakyat]

Dulu, saya kategori selalu failed masak telur rebus.

Suami suka telur separuh masak.
Saya suka telur 3 suku.

Sejak jumpa gambar telur ikut kiraan masa ni, tak pernah gagal lagi. Korang save & favourite gambar ni sesiap tau!

Cara dia:
Rebus air hingga menggelegak. Pastikan air mendidih dulu baru masuk telur. Tak perlu tutup api. Masukkan telur perlahan lahan & set timer ikut telur kesukaan korang. Nak masak tara mana. Biasa saya pilih 4 minit untuk half boiled, 8 minit untuk telur 3 suku.

Untuk telur mudah kopek, masukkan garam sikit dalam air rebusan.

Kecikkan api, untuk elak telur retak berlaga. Nak tutup periuk ke tamau, terpulang.

Lepas masak terus masukkan dalam air ais, guna air sejuk water filter pun boleh. Ini untuk stop cooking process.

Hope this helps!