Sejarah Asal Usul Nama Budu
Suatu masa dahulu di sebuah perkampongan nelayan di pantai timur, terdapat sekumpulan nelayan, hidup mereka aman dan damai. Rezeki mereka melimpah ruah. Banyak ikan tangkapan mereka. Jadi terpaksa lah mereka menyimpan ikan2 tersebut didalm tempayan dicampur dengan garam supaya tahan lama. Kadang2 disimpan sehingga berbulan-bulan lamanya. Pada suatu hari seorang nelayan telah dengan secara tidak sengaja tercelup tangan dalam tempayan tersebut, jadi untuk membersihkan jarinya, dengan malasnya beliau menjilat jari. "uihhhhhhh sedapnya, barang ni!!" lalu dimakan bersama nasi, ulam dan sebagainya... disebabkan tersangat lazat maka beliau pun memangil seluruh kampong untuk merasakan resipi baru itu.
Seluruh kampong sangat gembira, sejak hari itu mereka tidak akan ketinggalan mengunakan 'resipi' tersebut dalam makanan mereka. Cerita ini menular keseluruh pantai timur. Semua orang hanya memangil 'resipi' ini hanyalah 'tu, gotuh' dengan tiada nama khas.
Jagi Tok penghulu kampong pun memanggil laaa mesyuarat untuk memberi nama makanan atau 'resipi' istimewa ini. Tak lupa juga dihidangkan sekali 'resipi' tersebut. Dipanggil sekali semua Tok2 Penghulu dari seluruh pelusuk negeri.
Tok Penghulu bertanya, 'Haaa, sekarang kita akan namakan 'resipi' ini'
Orang2 kampung menjawab, 'Ok, tok disebabkan 'resipi' ini sedap dan lazat kita namakan benda ini dengan benda2 yang kita amat sukai'
Tok Penghulu bertanya, 'Ok, cuba berikan benda2 yang kamu semua suka'
Mamat sempoinya mejawab, 'Saya tak ada benda lain dalam dunia ini, hari2 saya suka
bu**t'
Orang2 kampong menjawab,' ya ya yaaaa, setujuuuuuuuu'
Mat Piah pula pintas bangun, 'Tapikan, kalau duk main benda tu saja, kalau tak ada
duit, tak laaaa bestnya'
Orang2 kampong menjawab,' ya ya yaaaa, setujuuuuuuuu'
Tok Penghulu bertanya, 'Ok, ada lagi benda yang kamu semua suka'
Orang2 kampong menjawab,'dua perkara itu sajalaaaa tok'
Tok Penghulu bertanya, 'Kalau begitu, apa kata kita namakan 'resipi' ini
BUDU diambil dari perkataan awal
bu**t dan
duit'
Orang2 kampong menjawab,' ya ya yaaaa, setujuuuuuuuu'
Dengan itu, lekatlah nama BUDU sehingga kini.
Sekian terima kasihhhhhhhhh...