Ish kat pasar malam ada jual nie... bau leh tahan sedap... kat sogo pun ada .. yang kawan tau bahan-bahan dia cuma tepung beras, lobak putih yang diparut, lada sulah/lada hitam.. garam secukup rasa... pas tu dikukus..
Lepas kukus disejukan dalam dulang macam nak buat kueh talam tu (kan jadi macam kek(lapis) disebabkan letak lobak@carrot tu yang sebut carrot cake... pas tu potong kecil-kecil ikut saiz sesuka hati..
pecah telur atas kuali.. mak aji.. kicap manis kasi hitam naik bau campaklah potongan carrot cake tadi .. goreng lah seminit dua (macam goreng meehoon atau kue tiew gitu) angkat letak dalam pinggan tabur daun bawang .... selamat mencuba
ps.. resepi nie kawan reiki kat aunty dan ahpek yg jual fried carrot kek kat pasar malam .. kawan tak pernah beli pun .. just tanya je kat dia .. ok pe tak lokek ilmu...