BTC USD 27,152.8 Gold USD 1,948.08
Time now: Jun 1, 12:00 AM

Sotong bakar harga RM20 hingga RM50 pilihan berbuka

notepad

Legendary Member
gem
Messages
11,999
Joined
Sep 17, 2011
Messages
11,999
Reaction score
1,379
Points
206
KMGH_sotong-bakar.jpg
AHMAD ZURIHAN sedang menyiapkan sotong bakarnya di Bazar Ramadan Stadium Shah Alam baru-baru ini.

Sotong bakar harga RM20 hingga RM50 pilihan berbuka​


  • Oleh MOHAMAD NAUFAL MOHAMAD IDRIS
  • 31 Mac 2023, 10:10 am




SHAH ALAM – Sotong bakar yang penuh rasa manis, masam dan pedas mampu membangkitkan selera berbuka puasa sepanjang Ramadan ini.

Hidangan itu dijual Ahmad Zurizhan Lokman, 29, di Bazar Ramadan Stadium Shah Alam, di sini dengan menggunakan ramuan rahsia tersendiri kakaknya.

Menurut lelaki tersebut, ini merupakan kali pertama dia berniaga di bazar tersebut dan dia terkejut apabila menerima sambutan menggalakkan daripada pengunjung.

“Rempah dan kuah cicah sotong dibekalkan oleh kakak dan abang dan rata-rata pengunjung amat menyukainya.

“Secara purata, saya berjaya menjual lebih 100 ekor sotong bakar setiap hari. Harga jualan pula antara RM20 hingga RM50 mengikut beratnya,” katanya kepada Kosmo! di sini baru-baru ini.

Bercerita lanjut, Ahmad Zurizhan memaklumkan seekor sotong bakar perlu dimasak sekurang-kurangnya dalam tempoh 20 minit dengan kawalan api yang tidak terlampau besar.

Ujarnya, ini bagi memastikan rempah yang disapu pada sotong itu mampu diresap sebaiknya.

“Biasanya, saya membawa kira-kira 200 ekor sotong setiap hari bagi jualan dan bersyukur separuh daripadanya terjual.

“Setiap hari juga, saya ambil kira-kira 120kg kuah cicah sotong daripada kakak,” katanya.


 
Sponsored Post

pelitaminyak

Legendary Member
gem
Messages
14,713
Top Poster #2
Joined
Aug 13, 2008
Messages
14,713
Reaction score
4,264
Points
261
Awards
1
KMGH_sotong-bakar.jpg
AHMAD ZURIHAN sedang menyiapkan sotong bakarnya di Bazar Ramadan Stadium Shah Alam baru-baru ini.

Sotong bakar harga RM20 hingga RM50 pilihan berbuka​


  • Oleh MOHAMAD NAUFAL MOHAMAD IDRIS
  • 31 Mac 2023, 10:10 am




SHAH ALAM – Sotong bakar yang penuh rasa manis, masam dan pedas mampu membangkitkan selera berbuka puasa sepanjang Ramadan ini.

Hidangan itu dijual Ahmad Zurizhan Lokman, 29, di Bazar Ramadan Stadium Shah Alam, di sini dengan menggunakan ramuan rahsia tersendiri kakaknya.

Menurut lelaki tersebut, ini merupakan kali pertama dia berniaga di bazar tersebut dan dia terkejut apabila menerima sambutan menggalakkan daripada pengunjung.

“Rempah dan kuah cicah sotong dibekalkan oleh kakak dan abang dan rata-rata pengunjung amat menyukainya.

“Secara purata, saya berjaya menjual lebih 100 ekor sotong bakar setiap hari. Harga jualan pula antara RM20 hingga RM50 mengikut beratnya,” katanya kepada Kosmo! di sini baru-baru ini.

Bercerita lanjut, Ahmad Zurizhan memaklumkan seekor sotong bakar perlu dimasak sekurang-kurangnya dalam tempoh 20 minit dengan kawalan api yang tidak terlampau besar.

Ujarnya, ini bagi memastikan rempah yang disapu pada sotong itu mampu diresap sebaiknya.

“Biasanya, saya membawa kira-kira 200 ekor sotong setiap hari bagi jualan dan bersyukur separuh daripadanya terjual.

“Setiap hari juga, saya ambil kira-kira 120kg kuah cicah sotong daripada kakak,” katanya.


Dibakar tapi atas kuali ya.......... Bukan di goreng?
 
Sponsored Post

Top
Log in Register